Funkkistalon ruoka
Funkkistalo on herkkujen tyyssija. Tarjonta luodaan intohimolla ja tarjoillaan ilolla, sillä hyvä ruoka ja juoma on meille kutsumus. Suosimme ruuissamme paikallisten tuottajien ensiluokkaisia raaka-aineita. Käyttämämme kala tulee paikalliselta kalastajalta ja leivät sekä vitriinin herkut pienestä leipomosta läheltä.
Viinimme ovat omaa maahantuontia Euroopan pieniltä viinitiloilta. Valikoimastamme löytyy aina mielenkiintoisia uusia viinituttavuuksia! Tervetuloa hyvien makujen äärelle!
Funkkistalo sijaitsee Sastamalan keskustassa osoitteessa Marttilankatu 4, Sastamala.
Lounas on tarjolla arkipäivisin klo 11–15. Viikoittain vaihtuvan lounaslistan näet etusivultamme.
Funkkistalon ruokalista
Ruokatilaukset onnistuvat myös Woltin kautta.
ALKURUOAT
Salaatit pienessä koossa 8 €
SKAGENSALAATTI
MOZZARELLASALAATTI
SEITANSALAATTI
KUTTUSALAATTI
ETANAT 12 €
Valkosipulivoita, runsaasti Herkkujuustolan Savuhilma-juustoa ja rapeaa leipää L, (G)
PÄÄRUOAT
FUNKKISTALON PIHVI 30 €
200 g naudan ulkofileepihvi, lyttyperunaa, paistettuja neulapapuja ja punaviini-timjamikastiketta L, G
(Saatavana arkisin lounaan jälkeen ja viikonloppuisin)
FUNKKISTALON KALASAALIS 28 €
Päivän kala kalastajalta, keittopottua ja ruskistettua tillivoita, parsaa, retiisiä ja porkkanaa sekä sitruunamajoneesia L, G
(Saatavana arkisin lounaan jälkeen ja viikonloppuisin)
FUNKKIKSEN SEITAN 18 €
Oman keittiön valmistamia ja marinoimia seitanpihvejä, lyttyperunaa, paistettuja neulapapuja, parsaa ja chilimajoneesia VEG
(Saatavana arkisin lounaan jälkeen ja viikonloppuisin)
FRITTIMUIKUT 15 €
Fritattuja muikkuja, ruskistettua tillivoita, maalaisranskalaisia ja aiolia. Tarjoillaan salaatin kanssa. L
FRITTIKUKKAKAALI 14 €
Fritattuja kukkakaaliwingsejä, chilimajoneesia, maalaisranskalaisia, rapeaa salaattia, kurkkua ja kirsikkatomaattia VEG, G
MAALAISRANSKALAISIA JA DIPPI 6 €
Dippivaihtoehdot: basilikamajoneesi, aioli
Vegaanisena: chilimajoneesi, sitruunamajoneesi
SUOLAISET VOHVELIT
(Saatavana myös lounasaikana)
LAMMASMAKKARAVOHVELI 18 €
Juuri paistetun Brysselin vohvelin päällä Nikalin tilan SavuHilma-chilimakkaraa, rapeaa salaattia, tomaattisalsaa ja tsatsikia L
SKAGENVOHVELI 17 €
Juuri paistetun Brysselin vohvelin päällä reilusti katkarapuskagenia, salaattia, limemarinoitua punasipulia, sitruunaa sekä pikkelöityä fenkolia L
SAVULOHIVOHVELI 18 €
Juuri paistetun Brysselin vohvelin päällä savulohitäyte, tilliöljyä, salaattia, kirsikkatomaattia ja limemarinoitua punasipulia L
KANACAESARVOHVELI 16 €
Haudutettua kananpoikaa ja buffattua tattaria, romaine-salaattia, caesarkastiketta, parmesanjuustoa VL, G
KUTTUVOHVELI 18 €
Peevon tilan Veta-juustoa, salaattia, kirsikkatomaattia, basilikamajoneesia ja vadelmavinegretteä G
VEGEVOHVELI 16 €
Kukkakaaliwingsejä, salaattia, pikkelöityä kurkkua, salsaa ja aiolia L, G
SALAATIT
(Saatavana myös lounasaikana)
SKAGEN KATKARAPUSALAATTI 14 €
Katkarapuja sitruunaranskankermalla, rapeaa salaattia, fenkolia, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja ja rapeaa patonkia L, (G)
MOZZARELLASALAATTI 16 €
Keittiön paneroimaa helmimozzarellaa, rapeaa salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, basilikamajoneesia ja sitruunamarinoituja herneenversoja G
SEITANSALAATTI 15 €
Oman keittiön valmistamaa seitania, rapeaa salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, sitruunamajoneesia ja sitruunamarinoitua herneenversoa VEG
KUTTUSALAATTI 18 €
Peevon tilan Veta-juustoa, salaattia, tomaattia, kurkkua, limemarinoitua punasipulia, tummaa balsamicoa ja basilikamajoneesia G
JÄLKIRUOAT
JÄÄTELÖVOHVELI 10 €
Vasta paistettu Brysselin vohveli, vaniljajäätelöä, kinuskia sekä marjoja L
JÄÄTELÖANNOS 9 €
Kolme palloa jäätelöä, marjoja ja kinuskikastiketta L, G
Lisätietoja annoksista ja niiden muuttamisesta erityisruokavalioihin sopivaksi saa henkilökunnalta.
Kaikki Funkkistalossa käytetty liha on kotimaista ellei toisin mainita.
LASTEN RUOKALISTA
(Saatavana myös lounasaikana)
LASTEN MUIKUT 10 €
Frittimuikkuja, maalaisranskalaisia ja salaattia L
FUNKKIKSEN LIHAPULLAT 10 €
Maukkaat lihapullat, salaattia ja maalaisranskalaiset L, G
JÄLKIRUOKAJÄÄTELÖ 5 €
Jäätelöä ja kinuskikastiketta L, G